メディカルとぴっくす

表彰式の様子

“おいしく減塩”をサポートする製品は?
~「第5回 JSH減塩食品アワード」が決定~

2019年5月、福岡県久留米市において、第8回臨床高血圧フォーラムの市民公開講座が開催されました。それに先立ち、「第5回JSH減塩食品アワード」の発表と表彰式が行われました。

日本高血圧学会の減塩委員会では、適正で美味しい減塩食品の普及を目的として、ホームページ上に「減塩食品リスト」(2019年4月現在、33社201製品)を掲載しています(https://www.jpnsh.jp/general_salt.html)。そのなかでも、とくに減塩に貢献していると思われる製品に対して、2015年より『減塩食品アワード』を制定・授与しています。
今年で5回目となる同アワードでは、次の3社4製品が金賞を受賞しました。

受賞した商品

金賞

  • 特級福神漬・カレー福神漬 【減塩率:25%】・・・株式会社新進
  • 減塩和風ドレッシング 【減塩率:25%】・・・株式会社ファミリーマート
  • 生でおいしい鯛入り太ちくわ【減塩率:30%】・・・一正蒲鉾株式会社

漬物や練り物(かまぼこ、ちくわなど)には、塩分がたくさん含まれています。こうした減塩食品を上手に活用しながら、ふだんから減塩生活を心がけましょう。

「かんたん!血管いきいきレシピ」では、旬の食材を使って手軽にできる「減塩メニュー」をご紹介しています。

かんたん!血管いきいきレシピ
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